Recettes avec aubergine (Solanum melongena)

Ils peuvent être conservés dans le pot d'origine, mais pour un meilleur résultat, il est recommandé de les transplanter en utilisant un substrat organique.

Placez la plante en plein soleil, à l'extérieur si la température minimale dépasse 16 ° C ou à l'intérieur avec beaucoup de lumière si elle est plus basse.

Pour obtenir une bonne production de fruits, il est recommandé de fertiliser périodiquement avec un engrais organique et de l'eau avant que le substrat ne sèche complètement.

Bien entretenue, l'aubergine portera ses fruits d'avril à septembre. Les aubergines de cette variété sont de taille moyenne.

Astuce: Pulvérisez régulièrement les feuilles avec de l'eau pour éviter les attaques d'araignées rouges.

Soin: Coupez les feuilles trop grosses et les sèches pour favoriser l'entrée de lumière à l'intérieur de la plante. Avec cette pratique, les fruits mûriront mieux et les maladies seront évitées.